Nannu的西西里洛可可饼干

2019-01-18   阅读:98

  Nannu的西西里洛可可饼干 作家备注:预先警觉:这不是一个对糖尿病友爱的饼干,我不再吃它们了。另一方面,我只要少少食谱是真正的“家庭食谱”,这便是个中之一。我的西西里岛祖父(nannu),翁贝托,已经修制这些饼干。咱们简略地称它们为决裂机,以是我不明白它们本质上叫什么,但它们逼近那不勒斯的洛可可饼干,以是我特此正式将它们指定为西西里洛可可饼干。这些绝顶适合浸泡正在咖啡中。我一经从nannu的食谱中提取了香料,并且我的家人每年还是会从我这里收到数十份行动他们圣诞套餐的一部门。正在我修制它们的某个时候,大约正在半途,我用2T卡宴调味面团。我是预先切实信他们从未正在西西里岛那样做过。 — Brian Coppola Makes:210原料2.5磅杏仁,加工成小块7杯通用面粉3杯糖2支of软化黄油2杯水5汤匙肉桂2汤匙碎丁香2汤匙磨众香果2汤匙干柠檬皮2汤匙干橙皮正在此配方倾向用羊皮纸排成一个大果冻卷(或相同)。预热到350F。将扫数干燥因素羼杂正在一个大型搅拌碗中搅拌匀称。舔黄油,然后是水。让面团静置约5分钟。容易用电饭煲★鸡肉和萝卜洋葱酱将少量面团擀成薄薄的绳子,撒上一层直径约1/2英寸的面粉。取一个4英寸的部门,然后将其折叠成一个派头化的鱼形,并放入羊皮纸中。正在375F烘烤30分钟。正在架子上冷却。倘使你思做少少有点踢,将面粉出席面团。

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