脆皮藜麦和芥末绿色蛋糕

2019-01-18   阅读:196

  脆皮藜麦和芥末绿色蛋糕 测试厨房容许的作家诠释:灵感来自Heidi Swanson的烤奎奴亚藜蛋糕,这些蛋糕包装成1/2磅的芥末酱。任何奎奴亚藜城市正在这里做,固然我展现血色正在视觉上很吸引人。羽衣甘蓝,西兰花rabe或者甜菜可能代庖芥菜。最初的食谱央浼羊奶酪,这也优劣常好的,就像很众奶酪雷同。若是你思烤这些,这将形成一个稍微干燥,品味蛋的馅饼(险些像菜肉馅饼),烤箱预热到400ºF 。将烤盘与羊皮纸,Silpat或油脂轻轻涂抹正在一块。正在盘算好的平底锅上安排尽不妨众的球。用手轻轻压平,酿成馅饼。盐和胡椒调味。烘烤18至20分钟,直至细微金色和煮熟。同化物可能提前盘算并存放正在冰箱中数天。然而,最好不要提前酿成馅饼,由于果岭的果汁起先分泌。我笃爱用一种略带甜味的芝麻酱酸奶酱来搭配。你也可能大略地搅拌希腊酸奶和拉差和时节与盐调味。 —亚历山德拉斯塔福德创制:10至12小馅饼配料3/4杯干奎奴亚藜kosher盐1/2磅芥末绿色,粗拙的终局修剪和甩掉2茶匙孜然种子或磨碎的小茴香1杯切成小块的红洋葱新颖粉碎的胡椒滋味1杯新颖面包屑1/2杯磨碎的Parmigiano Reggiano,睹上面的4个鸡蛋葡萄籽或其他中性油,用于煎炸柠檬,香菜,na,芝麻酱酸奶酱供应,可选,请参阅上面的提神事项正在此配方中的倾向用洪流填充大锅并置于高温下。煮滚。参加奎奴亚藜和1汤匙犹太盐,煮9分钟,直到奎奴亚藜起先睁开。通细致网过滤器排水。同时,正在食物加工机中鼓动果岭。最好分两批实行:用绿色填充惩罚器。脉冲直到果岭落到谷底。碎片应当很小但不是泥泞或糊状。将它们转化到一个大碗里。反复糟粕的果岭。正在中火的小煎锅中,将孜然种子或粉末烤至香味,颜色稍深。若是应用种子,用研钵和研杵或正在香料研磨机中轻轻压碎。用果岭转化到碗里。参加排水的藜麦,洋葱,1茶匙盐,胡椒粉,面包屑,奶酪和鸡蛋。用手或抹刀同化,直到一起东西同化平均。测试同化物的调味料和布局:将小煎锅放正在高温下。参加少量油 - 正好足以笼盖锅底正在图层中。用手舀少量(少于1/4杯)同化物。同化物会感触潮湿并松散地粘正在一块。用手酿成球,包装和拔罐。当油明灭时,立时将热量降至中等,并将球轻轻放入锅中。用手或抹刀压平,酿成馅饼。用少许盐调味。让厨师不受滋扰2到3分钟,或直到金黄色平均。翻转,将另一侧褐色别的2分钟或直至平均金黄色。从锅中取出馅饼,然后且自冷却。滋味。如有需要,调度同化物,参加更众的盐和胡椒调味。若是小馅饼正在锅平分崩离析,将另一个鸡蛋打入藜麦/绿色的碗中,然后同化搅拌。当同化物品味并服从您的喜欢依旧正在一块时,请应用一个1/4杯的举措将糟粕的同化物分成球 - 你应当取得10到12个。正在高温下放一个大煎锅。当它酝酿时。将球参加锅中 - 当它们境遇油时应当发出嘶嘶声 - 然后将热量调低到中等或中低。容易【白菜沙拉和玉米味Mayo】,用抹刀轻轻地压扁球。用少许盐调味。库克不受滋扰2至3分钟或直至金黄色。用抹刀翻转肉饼,再煮2分钟或直到金黄色。若是你答允的话,可能放正在盘子上,搭配柠檬,香菜,烤饼和酱汁。这个食谱是社区选拔!

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