新马铃薯& Chickpea Chaat(Aloo Chana Chaa

2019-01-18   阅读:190

  

新马铃薯& Chickpea Chaat(Aloo Chana Chaat)

  新马铃薯& Chickpea Chaat(Aloo Chana Chaat) 测试厨房允许作家注:这是一种特别着名的街边小吃,开头于北方邦,但正在印度各地都很受接待,非常是正在北方。正在这里,一罐鹰嘴豆用于热的黄油土豆,翠绿的强盛发达和闷烧的罗望子。经典的是,它配有少少叫做“sev”的脆脆厚味鹰嘴豆面条。细心:罗望子酱和sev险些老是正在大型超市的亚洲个别找到。借使没有sev,那么一个小小的Bombay混淆物就可能了。由于罗望子酱的品牌因品牌而异,是以逐步增添,直到它的滋味适可而止。这个食谱来自Fresh India,我的新书将于2017年春季推出。— Meera Sodha供应:4份原料1/2杯日期或8,去核3茶匙罗望子酱盐2汤匙希腊酸奶1磅6盎司新土豆2汤匙无盐黄油1茶匙孜然种子,大致研磨1/2茶匙黑胡椒粉1茶匙碎姜1塞拉诺智利,切碎切碎一个14盎司的鹰嘴豆,沥干并冲洗1大葱,切成薄片1个柠檬汁大方少量of cilantro,切碎少量薄的sev(油炸鹰嘴豆面条)正在此食谱倾向起初打定日期和罗望子酸辣酱。将日期与罗望子酱和少许盐混淆正在一块,插手1/2杯水,然后放正在一边。将酸奶与几汤匙水混淆,直到你可能运动用勺子舀它,然后脱离一边。将土豆洗净并煮沸15分钟,直到它们变软,刀可能很容易地穿过它们。沥干,倾斜到盘子上,用叉子或巩固杯子的底部轻轻碾碎。将黄油放入中底加热的宽底煎锅中。熔化后,插手磨碎的小茴香籽,黑胡椒,生姜,辣椒和2/3茶匙盐。第五屆深商環球大會論劍經濟開展大勢和大灣陜!搅拌,然后插手土豆。将土豆连结脆嫩,加热约5分钟,加热通过。扔正在一块,扔进鹰嘴豆,翠绿和柠檬汁。然后增添日期和罗望子酸辣酱。搅拌混淆,取出热量。用几块酸奶,传播的香菜和sev,正在孑立的盘子或碗中加热。这个食谱是社区抉择!

新媒体

诡秘素食肉桂卷
阴私素食肉桂卷 作家解说:这个配方是我的旧例,乳成品友爱的肉桂卷食谱的一个riff。正在我的新素食姐姐为她的诞辰乞求

脆皮藜麦和芥末绿色蛋糕
脆皮藜麦和芥末绿色蛋糕 测试厨房容许的作家诠释:灵感来自Heidi Swanson的烤奎奴亚藜蛋糕,这些蛋糕包装成1/2磅的芥末酱。

新马铃薯& Chickpea Chaat(Aloo Chana Chaa
新马铃薯& Chickpea Chaat(Aloo Chana Chaat) 测试厨房允许作家注:这是一种特别着名的街边小吃,开头于北方邦,但正在印度

PB和J燕麦棒
PB和J燕麦棒 作家备注:咱们正好是一个喜爱酒吧的家庭,这个配方带给你童年时间最锺爱的二人组,并让它正在成年时稍微