BURRATA WITH BLOOD ORANGE&薰衣草油

2019-01-18   阅读:85

  BURRATA WITH BLOOD ORANGE&薰衣草油 作家注:这个食谱是一个开采 - 由Yotam Ottolenghi& Ramiel Scully,这道burrata菜正在他们的Nopi餐厅供应,备受好评。 Nopi最受迎接的菜肴之一,生果遵照季候改观(即白桃,烤葡萄,腌梨等),但倘若你正在季候时能够拿到极少血橙,那便是到目前为止咱们最爱好的演绎。大蒜,薰衣草和大蒜的组合香菜以及蜂蜜和橄榄油营制出诱人的风韵,几乎便是天赋。 —贝拉

  满满的效劳:4种原料4burrata球2汤匙橄榄油1 1/2茶匙活动蜂蜜1/2小蒜瓣,压碎3/4茶匙干薰衣草1汤匙芫荽籽2-3个血橙(足以制制每份4片)片状盐,以品味微罗勒(或扯破的罗勒叶)妆饰正在此食谱中行使技巧将油放入小平底锅中,插手蜂蜜,薰衣草,大蒜和3/4茶匙盐。用中低火煮沸,顿时取出。搅拌匀称,放正在一边直至全部冷却,然后插手芫荽籽。行使尖锐的锯齿刀修剪橘子的顶部和尾部。吉米-巴特勒76人首秀西方彩票網:14分4籃板2助攻。服从自然弧线切割橘子的两侧,去除皮肤和白髓。切成圆形,不是1/2英寸厚,并去除任何种子。将板之间的橙色切片分裂,略微重叠,并睡觉一个burrata球正在旁边。将芫荽籽和薰衣草油舀正在奶酪和橙子上面,上面撒上罗勒叶 - 当你去的时间将它们撕开 - 或者微罗勒,留下总共,然后上桌。

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